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Chocolate Chip Waffles

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Ces gaufres aux pépites de chocolat sont parfaites pour un petit-déjeuner familial. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont légèrement sucrées avec des éclats de chocolat fondants. Faciles à préparer, elles plairont aux enfants comme aux adultes.

Ingredients

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 2 gros œufs
  • 1 3/4 tasse de lait
  • 1/2 tasse d’huile végétale (ou beurre fondu)
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat

Instructions

  1. Préchauffer le gaufrier selon les instructions du fabricant.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
  3. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
  4. Verser le mélange liquide dans les ingrédients secs et mélanger jusqu’à homogénéité, sans trop remuer.
  5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger doucement pour bien répartir.
  6. Verser une portion de pâte dans le gaufrier et cuire selon les instructions de l’appareil, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
  7. Servir immédiatement avec vos garnitures préférées.

Notes

  • Utilisez des pépites de chocolat miniatures pour une meilleure répartition dans la pâte.
  • Ne surchargez pas le gaufrier pour éviter les débordements.
  • Les gaufres peuvent être congelées et réchauffées au grille-pain.
  • Ajoutez un peu de cannelle ou de muscade pour une touche aromatique.

Nutrition

Find it online: https://yumfamilyrecipes.com/chocolate-chip-waffles/